Recette Guacamole

Durée totale:

10 minutes(Cuisson)

Portions:

1 1/2 tasse

Recette Guacamole


Ingrédients

1piment fort
1oignon
1 goussed'ail
1 petitetomate pelée
2avocats
1 csjus de citron ou de lime
3/4 ccsel
1 pincéemoutarde sèche
1 pincéepoivre, au goût

Mode de préparation

  1. Hacher le piment, l'oignon, l'ail, les tomates et mélanger.
  2. Couper les avocats en deux, retirer la peau et les noyaux, puis intégrer au mélange.
  3. Ajouter en brassant le jus de citron ou de lime, le sel, le poivre et la moutarde sèche.
  4. Servir avec des craquelins, des croustilles de maïs, ou des tortillas.

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