Parfait pour votre fête du Super Bowl ou toute autre soirée de jeu!

C’est bientôt le Super Bowl! Et si vous êtes comme nous, vous commencez à penser au menu.

Voici une recette parfaite pour une entrée ou un plat d’accompagnement. Elle est non seulement délicieuse mais vous permettra aussi de rester sur la bonne voie car c’est une alternative plus saine que des ailes de poulets typiques!  Faites-nous confiance, ces bouchées peuvent sembler un peu inhabituelles mais elles deviendront bientôt votre nouveau plat préféré. Et en bonus : les enfants adorent ça aussi, c’est donc une façon amusante de s’assurer qu’ils mangent des légumes.

Commencez avec 1 chou-fleur et coupez-le en fleurons.

Enduisez le chou-fleur avec un peu d’huile d’olive et saupoudrer la poudre d’ail, le sel et le poivre.

Placez le chou-fleur dans un plat allant au four ou sur une plaque à biscuits et cuire au four à 450F pendant 10 min.

Retirez le chou-fleur du four et recouvrez chaque fleuron de sauce piquante Buffalo.


Remettez au four 5 minutes ou jusqu’à cuisson complète.

Une fois terminé, retirez et servez !

Astuce : ces bouchées addictives s’accordent parfaitement avec votre sauce ranch préféré ou trempette au fromage bleu.

Bon appétit !

 

Bouchées de chou-fleur Buffalo

Le substitut parfait pour les ailes de poulet ! Et les enfants sont sûrs de les aimer aussi.

Temps de préparation : 25 minutes

Portions : 6

Ingrédients

Préparation

  1. Arrosez les fleurons avec un peu d’huile d’olive
  2. Préchauffez le four 450F
  3. Assaisonnez les fleurons avec de la poudre d’ail, du sel et du poivre
  4. Cuire sur une plaque à biscuits pendant 10 min
  5. Retirez du four et endurez de sauce piquante
  6. Retournez au four pendant 5 minutes

Pour d’autres recettes délicieuses et pour trouvez tous vos ingrédients en vente, visitez SaleWhale.ca.